Carbonara di salmone
Carbonara di salmone il procedimento è lo stesso di quella tradizionale con il salmone al posto della pancetta il risultato è delizioso specie se si considera che l'ho apprezzata in spiaggia l'ho mangiata qui nel Ristorante Eugenio Via Litoranea, 5, Numana Ancona 071 933 1877 se ci capitate dite pure a Samuele e alla sua infaticabile Claudia che vi mando io