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Visualizzazione dei post da maggio, 2011

Tagliolini all'astice

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My dear english-speaking friends the dish of the day is crayfish-lobster provided by  Maurizia   the fishmonger with tomatoes red chillipepper garlic scallion parsley and olive oil ... awesome 'n fantastic .. try it enjoy  and have a nice stay on blog abbiamo cucinato per voi .. si fa per dire tagliolini all' astice con pomodorini - aglio - scalogno peperoncino - origano - prezzemolo buon appetito

Osteria Cù de Beù

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Trenette al Pesto ligure Provate per voi in questa simpatica e storica osteria del porto di Savona con grande piacere e soddisfazione del palato. Trenette fatte in casa con pesto di basilico secondo la tradizione ligure che comprende anche la patata lessa e il fagiolino . Per la cronaca ho anche assaggiato degli ottimi sardoni scottadito e in pastella privati della lisca. Ottimo posto se capitate in zona con buona selezione di piatti di mare che proverò volentieri quando ricapiterò da quelle parti.

Spaghetti alle vongole

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Un classico della cucina di mare italiana: gli spaghetti alle vongole . Aglio, olio prezzemolo una spruzzatina di vino bianco e le vongole del nostro mare Adriatico. Il risultato nel video, il sapore inconfondibile e la bontà garantiti. Per secondo potete vedere anche la preparazione delle seppie con carciofi, piatto molto apprezzato da queste parti. Italian classic spaghetti clams Garlic, parsley, olive oil, clams and white wine as main course cuttlefish with potatoes and artichokes enjoy